ΣΟΚΟΛΑΤΑ

0 αξιολογήσεις Γράψτε μια αξιολόγηση

INFO

Συγγραφέας: ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ

Εκδότης / Εταιρία: ΕΚΔΟΣΕΙΣ Ι. ΣΙΔΕΡΗΣ

Τόπος Έκδοσης: Αθήνα

Έτος Έκδοσης: 2000

Μήνας Έκδοσης: 12

∆έσιμο: Σκληρό εξώφυλλο

Σελίδες: 223

Σχήμα: 29χ23

ISBN 13 ψηφία: 9789600802076

- Κωδικός Προϊόντος: 978960080207
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο. Δυνατότητα παραγγελίας (1-3 ημέρες). **Προϋπόθεση διαθεσιμότητας εκδότη-προμηθευτή**

36,33€ 32,69€
Χωρίς ΦΠΑ: 30,84€

Ποσότ.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ / ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις (0)

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ

Ο Στέλιος Παρλιάρος γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1959. Τελειώνοντας το γυμνάσιο ήρθε στην Αθήνα για να σπουδάσει. Ανακαλύπτει τη ζαχαροπλαστική και της αφιερώνεται. Το 1980 δημιουργεί το Fresh και αλλάζει την πορεία της ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα. Σπουδάζει στο Παρίσι στον Ecole Le Notre, στη σχολή ζαχαροπλαστικής Escoffier του ξενοδοχείου Ritz, στη Λυών στη σχολή Valrhona και τέλος στον διάσημο Fauchon. Διδάσκει τα μυστικά της τεχνικής του σε σεμινάρια και εμφανίζεται συχνά στην τηλεόραση αποκαλύπτωντας τη... γλυκιά ζωή.

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

INFO

Αξιολογήσεις (0)

Γράψτε μια αξιολόγηση

Δείτε επίσης απο ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ, ΣΤΕΛΙΟΣ:

Προϊόντα της ίδιας κατηγορίας (8)