INFO

Συγγραφέας: ΛΑΓΟΣ, ΑΝΔΡΕΑΣ

Εκδότης / Εταιρία: ΕΛΛΗΝΟΕΚΔΟΤΙΚΗ

Έτος Έκδοσης: 2025

Μήνας Έκδοσης: 12

Σελίδες: 208

Σχήμα: 24Χ31

Περίληψη / Περιγραφή: Ανθολόγιο ιδεών και συναισθημάτων που μαγειρεύονται με καρπούς του μόχθου των Ελλήνων παραγωγών. 81 ψηφίδες από το «μωσαϊκό» της αναζήτησής μου αναδεικνύουν τον ανεξάντλητο διάλογό μου με την αυθεντικότητα της ελληνικής φύσης. Γιατί, μέσα από τις αισθήσεις που ξυπνά το φαγητό με τοπικά προϊόντα, βρίσκουμε ρίζα, καταγωγή και σύνδεση, τη μνήμη τού συνανήκειν… Γιατί το θεμέλιο της κορυφαίας γεύσης είναι η εξαιρετική πρώτη ύλη.

ISBN 13 ψηφία: 9789605636968

• - Κωδικός Προϊόντος: 978960563696
• Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο