ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΓΙΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
INFO
- - Κωδικός Προϊόντος: 978618504938
- Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο. Δυνατότητα παραγγελίας (1-3 ημέρες). **Προϋπόθεση διαθεσιμότητας εκδότη-προμηθευτή**
Συγγραφέας:
ΤΣΑΚΙΡΗΣ, ΑΡΓΥΡΗΣ Ν.
Εκδότης / Εταιρία:
ΨΥΧΑΛΟΣ
Τόπος Έκδοσης:
Αθήνα
Έτος Έκδοσης:
2016
Μήνας Έκδοσης:
2
Γλώσσες:
ελληνικά
∆έσιμο:
Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες:
208
Σχήμα:
24χ17
Περίληψη / Περιγραφή:
Στο βιβλίο Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας θα βρείτε οδηγίες σχετικά με:
- Τη σύγχρονη συμβατική ποιοτική αμπελοκαλλιέργεια και οινοποίηση όπου επιτρέπεται η χρήση συνθετικών λιπασμάτων &φυτοφαρμάκων καθώς και η προσθήκη διαφόρων "οινολογικών ουσιών" κατά την παραγωγή του κρασιού, με σκοπό την επίτευξη της καλύτερης δυνατής οργανοληπτικής ποιότητας.
- Τη Βιολογική αμπελοκαλλιέργεια και οινοποίησηόπου ακολου-θούνται μέθοδοι φιλικές προς τα φυτά και τους μικροοργανισμούς που συμβιώνουν με το αμπέλι και περιορίζεται η χρήση των οινολογικών ουσιών.
- Τη Βιοδυναμική αμπελουργία και οινοποίηση που. εκτός από τις αρχές της βιολογικής καλλιέργειας, λαμβάνει υπ' όψη την επίδραση των κοσμικών δυνάμεων στο αμπέλι και στο κρασί.
- Τη φυσική οινοποίηση, που προϋποθέτει τη βιολογική καλλιέργεια, αλλά αποκλείει κάθε προσθήκη στο κρασί και την ελαχιστοποίηση των κατεργασιών, έστω και σε βάρος αυτού που σήμερα αποδεχόμαστε ως ποιότητα στο κρασί.
ISBN 13 ψηφία:
9786185049386
ISBN:
6185049384
22,00€
19,80€
Χωρίς ΦΠΑ: 18,68€
Χωρίς ΦΠΑ: 18,68€
Στο βιβλίο Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας θα βρείτε οδηγίες σχετικά με:
- Τη σύγχρονη συμβατική ποιοτική αμπελοκαλλιέργεια και οινοποίηση όπου επιτρέπεται η χρήση συνθετικών λιπασμάτων &φυτοφαρμάκων καθώς και η προσθήκη διαφόρων "οινολογικών ουσιών" κατά την παραγωγή του κρασιού, με σκοπό την επίτευξη της καλύτερης δυνατής οργανοληπτικής ποιότητας.
- Τη Βιολογική αμπελοκαλλιέργεια και οινοποίησηόπου ακολου-θούνται μέθοδοι φιλικές προς τα φυτά και τους μικροοργανισμούς που συμβιώνουν με το αμπέλι και περιορίζεται η χρήση των οινολογικών ουσιών.
- Τη Βιοδυναμική αμπελουργία και οινοποίηση που. εκτός από τις αρχές της βιολογικής καλλιέργειας, λαμβάνει υπ' όψη την επίδραση των κοσμικών δυνάμεων στο αμπέλι και στο κρασί.
- Τη φυσική οινοποίηση, που προϋποθέτει τη βιολογική καλλιέργεια, αλλά αποκλείει κάθε προσθήκη στο κρασί και την ελαχιστοποίηση των κατεργασιών, έστω και σε βάρος αυτού που σήμερα αποδεχόμαστε ως ποιότητα στο κρασί.