• ΑΘΕΝΣ ΣΠΕΣΙΑΛ

ΑΘΕΝΣ ΣΠΕΣΙΑΛ

INFO

    Υπότιτλος: ΛΕ ΤΟΥΡ
    Συγγραφέας: ΚΑΛΛΙΔΗΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ
    Εκδότης / Εταιρία: ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΤΑΚΗ
    Τόπος Έκδοσης: Αθήνα
    Έτος Έκδοσης: 2013
    Μήνας Έκδοσης: 12
    Γλώσσες: ελληνικά
    ∆έσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
    Σελίδες: 297
    Σχήμα: 24χ16
    Περίληψη / Περιγραφή: Τρελαίνομαι για την Αθήνα, την αγαπώ, μου κάνει κάτι, ρε παιδί μου, ακόμα με μαγεύει, όπως τον Χατζηχρήστο που κατέβαινε για πρώτη φορά από τη Λαμία. Με γοητεύει το κτίριο της Λέσχης αξιωματικών, το Χίλτον και απέναντι ο Δρομέας. Λατρεύω τις μαρμάρινες εισόδους-μαυσωλεία με πολυθρόνες του Σαρίδη, της Ρηγίλλης και της οδού Λυκείου και όλα τα παράθυρά τους που το βράδυ ανάβουν λαμπατέρ με καπελάκια και φαίνονται από κάτω τα ταβάνια και μισοί πίνακες στους τοίχους. Λατρεύω την ιντερνάσιοναλ Αθήνα και τις γειτονιές της, μα πάνω απ' όλα το φαγητό της. Μπορείς να βρεις τα πάντα: ουκρανικά, αφρικάνικα, ποντιακά, μεξικάνικα, μανιάτικα, από την Νάξο και τον Ψηλορείτη. Νουντλς από την Σεούλ, πιλάφια περσικά, χαλούμια, κούρδικα, αρμένικα και σούσι από την Οζάκα. Μπορείς να βγαίνεις μια ζωή έξω και να μην τελειώσουν ποτέ τα μαγαζιά της. Έχω γυρίσει όλη την Αττική, μιας και τρώω έξω τέσσερα με πέντε βράδια τη βδομάδα. Μόνος ή με φίλους γυρνώ την πόλη από τη μία άκρη ως την άλλη και ψάχνω καλό φαγητό. Θέλω κι εγώ να μάθω ποιος μαγειρεύει καλά, ή μάλλον καλύτερα από αυτούς που ήδη ξέρω. Πού έχει καλό φαγητό δε θα σας πω, γιατί απλά κι εγώ ακόμα αυτό ψάχνω. Μάζεψα όμως εδώ τα αγαπημένα μου, που νιώθω σαν στο σπίτι μου και που πάω μετά χαράς μετά την πιο κουραστική μου μέρα. Δεν γράφω "τα καλύτερα" αλλά "τα αγαπημένα μου", έχει μεγάλη διαφορά! Ξέρετε "καλό" και "καλό" μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά σαν τα δύο άκρα του Γαλαξία. Το καλό φαγητό θα το βρείτε όμως μόνοι σας, ό,τι κι αν σας λέω εγώ. Διάθεση να έχετε για γύρες και βόλτες σε γειτονιές που ούτε ξέρετε πως υπάρχουν. B.K.
    ISBN 13 ψηφία: 9789601651866
    Βάρος: 712
    ISBN: 9601651861
  • - Κωδικός Προϊόντος: 978960165186
  • Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο. Δυνατότητα παραγγελίας (1-3 ημέρες). **Προϋπόθεση διαθεσιμότητας εκδότη-προμηθευτή**

17,60€ 15,84€
Χωρίς ΦΠΑ: 14,94€
Ποσότ.
Τρελαίνομαι για την Αθήνα, την αγαπώ, μου κάνει κάτι, ρε παιδί μου, ακόμα με μαγεύει, όπως τον Χατζηχρήστο που κατέβαινε για πρώτη φορά από τη Λαμία. Με γοητεύει το κτίριο της Λέσχης αξιωματικών, το Χίλτον και απέναντι ο Δρομέας. Λατρεύω τις μαρμάρινες εισόδους-μαυσωλεία με πολυθρόνες του Σαρίδη, της Ρηγίλλης και της οδού Λυκείου και όλα τα παράθυρά τους που το βράδυ ανάβουν λαμπατέρ με καπελάκια και φαίνονται από κάτω τα ταβάνια και μισοί πίνακες στους τοίχους. Λατρεύω την ιντερνάσιοναλ Αθήνα και τις γειτονιές της, μα πάνω απ' όλα το φαγητό της. Μπορείς να βρεις τα πάντα: ουκρανικά, αφρικάνικα, ποντιακά, μεξικάνικα, μανιάτικα, από την Νάξο και τον Ψηλορείτη. Νουντλς από την Σεούλ, πιλάφια περσικά, χαλούμια, κούρδικα, αρμένικα και σούσι από την Οζάκα. Μπορείς να βγαίνεις μια ζωή έξω και να μην τελειώσουν ποτέ τα μαγαζιά της. Έχω γυρίσει όλη την Αττική, μιας και τρώω έξω τέσσερα με πέντε βράδια τη βδομάδα. Μόνος ή με φίλους γυρνώ την πόλη από τη μία άκρη ως την άλλη και ψάχνω καλό φαγητό. Θέλω κι εγώ να μάθω ποιος μαγειρεύει καλά, ή μάλλον καλύτερα από αυτούς που ήδη ξέρω. Πού έχει καλό φαγητό δε θα σας πω, γιατί απλά κι εγώ ακόμα αυτό ψάχνω. Μάζεψα όμως εδώ τα αγαπημένα μου, που νιώθω σαν στο σπίτι μου και που πάω μετά χαράς μετά την πιο κουραστική μου μέρα. Δεν γράφω "τα καλύτερα" αλλά "τα αγαπημένα μου", έχει μεγάλη διαφορά! Ξέρετε "καλό" και "καλό" μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά σαν τα δύο άκρα του Γαλαξία. Το καλό φαγητό θα το βρείτε όμως μόνοι σας, ό,τι κι αν σας λέω εγώ. Διάθεση να έχετε για γύρες και βόλτες σε γειτονιές που ούτε ξέρετε πως υπάρχουν. B.K.

Αξιολογήσεις (0)

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ
Ο Βασίλης Καλλίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1975 και μεγάλωσε σε μία οικογένεια που αγαπούσε πολύ το μαγείρεμα! Μετά από τις σπουδές του στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων, ταξίδεψε σε πολλές χώρες, δοκιμάζοντας γεύσεις και μυρωδιές. Αγαπημένες πόλεις όπου έζησε ή πέρασε καλά, το Παρίσι, το Κάιρο, το Μαρακές και η Νέα Υόρκη. Μεγάλο του πάθος, η ιαπωνική κουζίνα και το sushi! Παρόλα αυτά, τα τελευταία 5 χρόνια ασχολείται με την ελληνική δημιουργική κουζίνα. Μετά από μερικές "στάσεις" σε εστιατόρια της Αθήνας, το 2005, άνοιξε μαζί με τον καλύτερό του φίλο, τον Δημήτρη Φωτόπουλο, το "Άνετον", στο Μαρούσι. Επιπλέον, κάνουν consulting σε ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Ελλάδα, ενώ παραδίδει και μαθήματα μαγειρικής. Έχει συνεργαστεί με τα περιοδικά "Γαστρονόμος" της "Καθημερινής", "Βήμα Gourmet" της εφημερίδας "Το Βήμα", ενώ κάνει και τη συνταγογράφηση στο μηνιαίο ένθετο "Cook Book" της εφημερίδας "Έθνος". Από το 2009 παρουσιάζει τη στήλη μαγειρικής στο πρωινό ψυχαγωγικό μαγκαζίνο του Mega.